Atelier Fabrication de chocolat 2H – Samedi 15 février 10h30

Description

Atelier Fabrication de chocolat – Samedi 15 février – de 10h30 à 12h30

Chez Choc-Hola 11 rue St Léonard 44000 Nantes

Venez fabriquer votre tablette depuis la fève de cacao ! 2H de fabrication et dégustation

A travers cette animation, vous découvrirez les origines du cacao ainsi que son mode de fabrication et de consommation ancestral.

Nous vous proposons de fabriquer du chocolat à la manière traditionnelle mexicaine. A partir de la fève de cacao entière, vous réaliserez les différentes étapes de transformation manuellement comme le faisaient à l’origine les anciens peuples mexicains. Vous repartirez avec votre tablette que vous aurez vous-mêmes confectionnée.

Votre aventure sera ponctuée d’une dégustation à l’aveugle de notre chocolat. Nous conclurons cette découverte en vous faisant déguster un chocolat chaud comme au temps des Mayas.

Prix : 49 € TTC / personne

Non remboursable. Une fois le créneau d’animation réservé, pas d’annulation possible de la part des participants. Nous nous réservons le droit de changer le créneau et de convenir d’un autre créneau avec les participants.