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Chez Choc-Hola, nous travaillons la fève de cacao entière pour fabriquer notre chocolat. Et il y a pas mal d’étapes avant d’obtenir une tablette de…

Après une longue attente, nous sommes très heureux de pouvoir à nouveau travailler le cacao d’Haïti dans notre atelier et de vous proposer nos quatre…

Pâques arrive à grands pas, nos petites mains fabriquent avec soin nos gourmandises chocolatées. Au menu du 9 avril : lapins, tortues, poissons et coquillages…

LA FABULEUSE HISTOIRE DE LA FÈVE DE CHOC-HOLA ET LES RHUMS DE CED’ La fève fait ses valises Imaginez-vous un instant être une fève de…

On parle de nous, à la radio et à la télévision. Mais également dans certains journaux et revues.
Un chocolat 100% nantais.

Au XVIIème et XVIIIème siècle en Europe, le chocolat est considéré comme un produit thérapeutique.  Capacité antioxydante du cacao : Les fèves de cacao contiennent des polyphénols…